Purslane / បត់ជូន / ត្បឹតជូន
វាគឺជាការពិតដែលមានរាយខាងក្រោម។ ភាពល្អិតល្អន់៖ • អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣៖ Purslane ត្រូវបានគេស្គាល់ជាពិសេសសម្រាប់មាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ជាពិសេសអាស៊ីត alpha-linolenic (ALA) ដែលមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង មុខងារខួរក្បាល និងកាត់បន្ថយការរលាក។ • វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ៖ Purslane មានវីតាមីនជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងវីតាមីន A (beta-carotene) វីតាមីន C និងវីតាមីន E ក៏ដូចជាសារធាតុរ៉ែដូចជា កាល់ស្យូម ជាតិដែក និងប៉ូតាស្យូម។ • សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម៖ លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់ Purslane ដោយសារតែវត្តមានរបស់ polyphenols និង flavonoids ជួយការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការខូចខាតពីរ៉ាឌីកាល់សេរី។ • លក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាក៖ ការសិក្សាណែនាំថា purslane អាចជួយកាត់បន្ថយការរលាក ដែលអាចមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់លក្ខខណ្ឌដូចជា ជំងឺរលាកសន្លាក់ ឬ រលាកសន្លាក់។ • លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបួស៖ Purslane ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាប្រពៃណីសម្រាប់ការព្យាបាលមុខរបួស ហើយអាចជួយលើកកម្ពស់ការបង្កើតឡើងវិញនៃស្បែក និងកាត់បន្ថយការឈឺចាប់។ • អត្ថប្រយោជន៍សក្តានុពល...
